ACID CITRIC C6H8O7 ((Monohydrate/ Anhydrous)

ỨNG DỤNG CỦA ACID CITRIC

1. Acid citric dùng trong thực phẩm 

• Acid citric được sử dụng làm chất phụ gia để tăng cường độ axit và hương vị cho thực phẩm chế biến sẵn. Ngoài ra, trong hầu hết các thực phẩm đóng hộp, đồ uống đóng chai đều chứa chất bảo quản có nguồn gốc từ hợp chất hóa học này.
• C6H8O7 còn là chất chống oxi hóa và kiêm soát độ pH hiệu quả cho thức ăn.
• Trong các loại rau củ, trái cây đóng hộp, người ta thêm vào acid citric để chống ngộ độc.
• Trong sản xuất rượu vang, C6H8O7 còn được sử dụng như một chất thay thế hay bổ sung khi các loại quả dùng làm nguyên liệu chứa ít hay không có độ chua tự nhiên.

Acid citric được sử dụng như một chất thay thế trong sản xuất rượu vang

2. Ứng dụng khử trùng của Acid citric

• Acid citric có thể tạo phức với nhiều kim loại, có tác dụng tích cực trong chất tẩy rửa và xà phòng.
• C6HO7 còn là thành phần hoạt hóa trong một vài dung dịch tẩy rửa về sinh phòng tắm, nhà bếp.
• Axit Citric được phân phối phổ biến để làm chất khử trùng, làm sạch cặn bã xà phòng, vết nước cứng, vôi , rỉ sét.

3. Ứng dụng của Axit Citric trong ngành làm đẹp

• Trong lĩnh vực làm đẹp, Acid citric được sử dụng để điều trị da, giải quyết các vấn đề về mụn trứng cá nhẹ, đồi mồi, sạm da, nếp nhăn cũng như bít lỗ chân lông.
• Thành phần Axit Citric trong các sản phẩm làm đẹp không chỉ giúp cải thiện các vấn đề về da mà còn chống lão hóa, làn da sáng mịn.

Ứng dụng của Axit Citric trong ngành làm đẹp

4. Ứng dụng trong ngành y tế của Axit Citric

• Nó là thành phần của một số loại thuốc đặc biệt là viên uống, thuốc nhai hoặc sirô với chức năng là bảo quản các thành phần hoạt động.
• Được sử dụng để tăng cường hoặc che giấu mùi vị của các loại thuốc.

5. Các ứng dụng quan trọng khác

• Ngoài ra, chúng còn có tác dụng giúp sát trùng vết bị con trùng đốt, dùng kết hợp với mật ong để có thể tẩy da chết hoặc trị hôi miệng, hôi nách.
• Giúp khử mùi trong tủ lạnh bằng cách thái vài lát chanh, bưởi, cam bỏ vào trong tủ...